Workshop 'de gezonde lunch'

In het kader van Vitaal Transport en als afsluiting van de vitaliteitsmaand in april, kregen alle medewerkers van Veenstra|Fritom een inspirerende workshop aangeboden over het samenstellen van een gezonde lunch.

De workshop werd verzorgd door het team van Fitte Medewerker en vond plaats op onze locatie in Heeg. De sessie startte met een korte, praktische uitleg over voeding. Wat is gezonde voeding eigenlijk? Wat doet het met je energieniveau? En hoe kun je met minimale moeite toch voedzaam eten? Deze en andere vragen kwamen aan bod in het interactieve theoretische gedeelte.

Vervolgens gingen de deelnemers zelf aan de slag. In kleine groepjes werden eenvoudige, gezonde recepten bereid. Dankzij de duidelijke instructies en de kant-en-klare ingrediënten kon iedereen direct aan de slag. Met behulp van hogesnelheidsblenders stond er in no-time een kleurrijk buffet klaar met verrassende lunchgerechten: een cracker met knoflook-cashewspread, een groene smoothie, verse tomatensoep en zelfs een appeltaart-smoothie.

De workshop bleek niet alleen leerzaam, maar vooral ook praktisch toepasbaar. Medewerkers gingen naar huis met inspiratie én concrete tips om zelf snel een gezonde lunch op tafel te zetten.

Als afsluiting kregen de deelnemers de mogelijkheid om verder te lezen in het boek GreenYourself, geschreven door de trainer van de workshop. Benieuwd? Neem een kijkje op www.greenyourself.nl.